Aspetti Regolatori degli Integratori Alimentari e Novel Food

Assia Bellopede

Senior Regulatory consultant for Food and Food Supplements, Sport food and Pet food companies presso Linneus Consulting Services

Laureata nel 2009 in farmacia presso l’Università di Napoli Federico II, nel 2012 consegue un master di secondo livello in chimica delle sostanze organiche naturali presso l’Università “La Sapienza” di Roma con il massimo dei voti. Dopo uno stage presso un’azienda che opera nella produzione di integratori alimentari entra nel team Linneus con cui collabora da oltre 10 anni come consulente, maturando una solida esperienza tecnico-scientifica e regolatoria nel settore degli integratori alimentari, prodotti erboristici, alimenti per gruppi specifici, per sportivi e per animali da compagnia, con particolare esperienza di supporto alle aziende nella progettazione e lo sviluppo di nuovi prodotti, etichettatura e corsi di formazione del team aziendale.

Simona De Lucia

Senior Regulatory consultant Food for specific groups, Supplements, Safety and Quality presso Linneus Consulting Services

Laureata in Scienze Biologiche nel 2007 presso l’Università di Napoli Federico II. Successivamente collabora con ISPRA di Roma per la gestione di diversi progetti di ricerca. Nel 2010 consegue un master in Sistemi di Gestione Aziendale. Dal 2011 lavora nel settore nutraceutico, maturando una esperienza nell’ambito materie prime e prodotti finiti ad uso alimentare, gestendone aspetti di qualità e regolatorio. Successivamente approfondisce la sua esperienza regolatoria sul prodotto finito lavorado per aziende leader nella produzione di integratori alimentari a livello globale. Entra, nel 2025, nel team Linneus con cui collabora come consulente.

Rita Pecorari

Professional Consultant for Herbal and Food companies presso Linneus Consulting Services