Food Supplements Forum 2026

• NOVITA’ SUL QUADRO NORMATIVO IN ITALIA ED EUROPA

La sessione introduttiva offre una panoramica istituzionale dello scenario regolatorio che interessa gli integratori alimentari, con un focus specifico dedicato ai novel food e alle sostanze attenzionate ai sensi dell’articolo 8 del Regolamento 1925/2006 per la loro sicurezza. Con la partecipazione di rappresentanti istituzionali e di associazioni europee come Ministero della Salute italiano e EHPM, analizzeremo come le recenti iniziative europee influenzano le strategie di compliance e di prodotto, allo scopo di dare ai partecipanti strumenti concreti per interpretare i cambiamenti normativi e adattare tempestivamente le proprie strategie di sviluppo e immissione sul mercato.

• CLAIMS DAL PUNTO DI VISTA NORMATIVO: IL CASO PROBIOTICI

In questa sessione affronteremo il tema degli health claims ai sensi del Regolamento (UE) 1924/2006 e delle rivendicazioni in genere (claim, beauty, claim, green claim), partendo dal quadro normativo e arrivando alla pratica: da come si costruisce un dossier da sottoporre alla Commissione Europea per un health claim, come si documenta un claim pending per i botanicals, quali test e dossier a supporto sono necessari, e quali claims rischiano di incorrere in contestazioni in fase di promozione.

I partecipanti potranno inoltre apprendere quale iter segue EFSA per la formulazione di un’opinion, l’impatto che questa genera e, infine, come e quando un’azienda può rispondere.

• PROBIOTICI E NOVEL FOOD, QUAL È LA LINEA DI DEMARCAZIONE?

Questa sessione guiderà i partecipanti attraverso il percorso dal dossier tecnico al mercato: dalla valutazione dello status novel food di un ingrediente fino alla messa a punto del dossier tecnico, alla sottomissione e autorizzazione.

Discuteremo inoltre le tecniche analitiche e gli approcci richiesti per caratterizzare gli ingredienti da avviare ad una pratica novel food, con particolare attenzione per estratti vegetali e metaboliti, e come trasformare una materia prima approvata in un ingrediente utilizzabile in prodotti finiti

Non mancherà in chiusura uno spazio sui casi in evoluzione (es. Antraceni, berberina, estragolo, red clover).

• INTEGRATORE ALIMENTARE BY DESIGN: PARTE BREVETTUALE, ASPETTI DI QUALITY, SICUREZZA E PROMOZIONE

Questa sessione è pensata per chi deve progettare un integratore “by design”: si partirà dalle scelte di formulazione e dalla definizione del Quality System, risk assessment, fino agli aspetti di qualifica fornitori e gestione delle materie prime. Verranno affrontati temi pratici quali quantificazione degli attivi, criteri per limiti di rilascio e shelf-life. Infine, discuteremo le linee guida per una comunicazione al consumatore che sia efficace ma conforme, con esempi su messaggi promozionali e compliance.

• IMMISSIONE IN COMMERCIO IN MERCATI EXTRA-UE

Sessione pratica dedicata alle strategie di accesso a mercati chiave extra-UE (USA, Emirati Arabi, Brasile, Messico, Canada, Cina, Giappone, Singapore e altri paesi asiatici). Forniremo indicazioni operative per esportare, registrare materie prime e richiedere health/functional claims in quei territori: quali sono le principali differenze regolatorie, quali documenti servono e come strutturare un piano di go-to-market sostenibile dal punto di vista normativo e commerciale.